マドレーヌ生産。

甘いものが食べたい！

旦那さん「アイスあるよ」

そうじゃない！
スイーツが食べたいんだい！

…ということで、勢いでマドレーヌを作りました。
ちょうどバターがあってよかったー。

粉類をわしゃーっと混ぜ、

卵とバターを加えてざくざくと混ぜ、

焼くだけでできあがり。
簡単！

いただき物のココナッツシュガーがあったので
グラニュー糖と1：1で混ぜてみたら、
ほの甘くておいしいです。
色はちょっと茶色っぽいけど。

外からだと分かりにくいけど、
割ってみるとなんだかカボチャっぽい。

6個ずつしか焼けないので、
3回焼いたら大量になっちゃいました。
週末はおやつには困らなさそう。

●材料メモ
・小麦粉…100g
・ココナッツシュガー…50g
・グラニュー糖…50g
・卵…2個
・無塩バター…100g
・ベーキングパウダー…少々
・ラム酒…少々